Compra en línea el libro Cookies y Pastas Paso a Paso de Lexus Editores; edición especial por tiempo limitado, gran variedad de títulos en www.maslibros.mx, es 100% seguro, fácil y rápido. ¡Garantizado!
De entre todas las perlas de la repostería, no existe una joya más versátil y querida que la que forma el microuniverso de las cookies: galletitas rústicas con pepitas de chocolate, pastas de té muy tiernas rellenas de mermelada, cookies decoradas para cada ocasión especial...
Aprender a medir y mezclar los ingredientes para obtener una masa de primera calidad que sea la materia prima con la que conseguir unas galletas perfectas, es solo una parte de los contenidos de este libro, que presenta más de 50 caprichos dulces completamente ilustrados con el paso a paso detallado, la lista de ingredientes, el tiempo estimado, el grado de dificultad y multitud de trucos y consejos.
Con el toque vintage de los viejos saberes de la cocina tradicional y las tendencias más chic del momento, nuestras recetas solo dependen de la creatividad del lector, convertido en chef.
- Un excelente libro impreso
- Formato 20 x 27 cm
- 128 páginas impresas a todo color
- Fina encuadernación en tapa dura plastificada
- Edición 2014
- ISBN: 978-84-662-2745-2, 9788466227452
- Textos: María Ballarín
- © Editorial LIBSA
- Lexus Editores
- PRESENTACIÓN.
- INTRODUCCIÓN.
- COOKIES CON TRADICIÓN.
- COOKIES DE FIESTA.
- COOKIES ORIGINALES.
- OTROS BOCADITOS DULCES.
- ÍNDICE DE RECETAS.
- ÍNDICE DE AMERICANISMOS.
